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商品訊息描述
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僅此一檔商品訊息特點
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包裝種類 |
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分類別 |
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葷/素 |
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內容物名稱馬鈴薯 葵花油 蘑菇奶油味調味料(麥芽糊精 香料 食鹽 5-次黃嘌呤核?磷酸二鈉 5-鳥嘌呤核?磷酸二鈉 砂糖 菜籽油 香辛料 胡椒 乳酸鈣) 食鹽 本產品生產設備管線有處理牛奶(乳糖) 大豆 麩質
內容量120g
原產地(國)西班牙
保存期限9個月
廠商名稱陸耀貿易有限公司熱賣商品英文
廠商電話02-24968989
廠商地址台北市明水路397巷19弄22號1樓
投保產品責任險字號0521字第 04ML001167 號
食品業者登錄字號A-123788698-00000-9
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
(中央社記者蕭博陽南投縣10日電)南投縣政府文化局明天舉辦新春開筆活動,縣府團隊與藝文界人士齊聚開筆賀年,展望未來,還有雞年特展開展,邀民眾參加。
南投縣文化局今天表示,明天上午10時在文化局戶外廣場,舉辦「金雞報喜,新春文薈」活動,文化局以文會友,邀請民眾共襄盛舉,活動邀縣府團隊、縣內藝術家寫下吉祥賀語,並分送賀卡福袋給現場民眾,還有茶席奉茶、湯圓供享用,慶祝元宵節。
縣府文化局表示,新春開筆是重要傳統禮俗,文化局在新春之際,舉辦新春文薈,透過「開筆」來迎春祝福,並凝聚藝文界力量,期盼回顧過去、展望未來。
另一方面,縣府文化局明天到3月1日在文物陳列展覽室,推出「文雞起舞」南投縣文化資產學會會員雞年特展,展出自行創作或收藏的畫作、工藝品,涵蓋平面類、立體媒材、收藏品、文物品,以「文雞起舞」為主題,表現文化資產、雞年生肖年的活力與生命力。
文化局表示,「雞」在台灣民間傳統意象,有勤奮、進取、守本分的涵義,許多藝術家、工藝師也喜歡以雞為創作對象,且深受民眾喜愛,適逢雞年,南投文資學會以雞為主題,表現台灣人勤奮與腳踏實地的日常生活,並展現台灣人強大生命力,歡迎欣賞。1060210
工商時報【姚舜】
除夕圍爐吃團圓飯,按年俗有許多菜必定上桌,除了〈佛跳牆〉與發粿、蘿蔔糕外,家家戶戶年年必有的年菜還有像徵長命百歲的〈長年菜〉,寓意年年有餘的魚餚,再來就是雞餚了。「雞」的台語發音與「家」同音,宴客酒席桌上有雞,意味「起家」,除了是慶祝搬新家入厝宴席菜,雞餚也是非常傳統的年菜之一。而傳統過年烹製雞餚,一定要全雞上桌,且有頭有尾才是吉祥。也就是因為如此,不少觀光飯店除了推出〈佛跳牆〉搶攻年菜外賣商機,並另外也推出了雞餚供消費者選擇,作為圍爐餐桌上的「大菜」。
廣東人過年極為講究,對於圍爐菜餚不僅要求豐富澎湃、每道菜的含義更是代表著吉祥意味,祈求為新的一年帶來好運及平安。台北君品酒店中餐主廚陳偉強老家在廣東,今年就特別設計了正宗廣式圍爐菜〈豉油皇土雞〉,他選了來自台東、每隻重達1.6公斤的土雞,整隻汆燙後,再以八角、桂皮、羅漢果和秘製老滷醃製,最後再以小火慢燉翻煮,讓整隻雞充分吸收滷汁並均勻上色,成菜後肉質的鮮甜滑嫩。
維多麗亞酒店〈雙囍〉中餐廳資深中餐主廚何慶輝,因應金雞年也設計推出〈南乳吊燒雞/980元〉,表皮薄脆可口,雞肉肉質多汁香嫩。
台北喜來登飯店除推出〈佛跳牆〉以廣招徠,〈請客樓〉並另外推出散發金黃色澤的〈砂鍋一品雞〉,每鍋售價3,500元的高檔雞湯是嚴選老母雞熬煮6小時的雞湯底,加入鮮嫩的小土雞、干貝、特選金華火腿火爪腿部位,湯頭滑潤順口,食材精華完全融入湯內,抿唇會黏口,代表膠質豐富、滋養暖身。
台北國賓飯店館內粵菜廳匯集頂級食材推出多款單品料理,包含工序繁複、外酥內嫩的〈一品茶皇雞╱1,380元〉,以及每甕8800元、滋補養生的〈排翅牛肝菌鮮鮑燉土雞〉。〈排翅牛肝菌鮮鮑燉土雞〉是將土雞、牛肝菌、蟲草花入金華火腿、老母雞、豬後腿肉熬煮8小時的上湯,加上汁濃味厚的排翅及鮮鮑,滋補清新且營養豐富,湯頭清雅溫潤,融合牛肝菌香氣與各上選食材的甘美。
台北國賓飯店另一款〈花膠濃湯煲土雞〉,是用名貴的花膠浸發後與土雞一同熬煮出濃厚膠質,湯頭濃厚稠滑,土雞的甘甜清鮮完全融入湯裡,也是高檔養生湯品。
台北西華飯店的〈私房鮑魚烏骨雞湯/3980元、6人份〉,是用金華火腿、老母雞及豬後腿肉精熬8小時製成港式上湯,再加入6顆南非活鮑魚及整隻烏骨雞,以鹽適度佐味後熬煮而成。頂級食材精華全煮入湯頭,嚐起口口鮮美、饒富韻味。而〈西華鮑魚福袋雞/4888元6人份〉則是土雞去骨汆燙,糯米泡軟後加入瑤柱、豬肚及巴西菇,另以港式上湯將糙米煮軟,與前述土雞肉及糯米、瑤柱等配料一同塞入雞腹入甕、注入港式上湯及6顆南非活鮑魚,將米飯燉煮至軟透上桌,是少見的高檔雞餚。
台北華國飯店年菜訴求養生健康,並以安心健康的頂級食材入饌,主打的〈T8銀耳鮮雞湯╱1,800元〉是以國宴等級桂丁雞,以及亞洲大學T8有機鮮銀耳入饌烹煮的雞餚。晶瑩白皙的整朵鮮銀耳在肥嫩鮮甜的桂丁雞上綻放,以頂湯稍作川燙(頂湯是採用金華火腿、老母雞、雞爪、後腿赤肉、豬大骨慢火熬煮,將40斤水熬至成20斤湯),加上鮮蓮子、紅棗、枸杞等養生聖品,濃香爽脆的極致美味。
在國宴中大放異彩的桂丁雞,是台灣第一隻由民間主導與政府共同研發、符合國際育種標準的本土土雞,以海藻酵母飼養,肉質鮮甜Q彈、無腥味,為維持品質,一年僅飼養二批,數量稀少而昂貴。有「菇中之冠」美稱的銀耳,則是由「台灣銀耳教父」亞洲大學林俊義教授花費十數年心血,走遍全台山林,終於在阿里山找到特有原生菌種銀耳,並在無塵恆溫環控室中培育出散發獨特茉莉花香味的有機T8鮮銀耳。
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